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MAPO SCIROPPATI

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Ingredienti:
Mapo freschi e sodi non ammaccati
350 gr. di zucchero per ogni litro di acqua

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e NON solo !

Preparazione:
Sbucciare i mapo e togliere tutti i filamenti bianchi. In una casseruola mettere a bollire l'acqua con lo zucchero.



Appena lo sciroppo inizia a bollire, immergere gli spicchi di mapo, pochi alla volta e lascarli nello sciroppo per 2 minuti.

Mettere subito nei vaso ben lavati e sterilizzati, coprire con lo sciroppo bollente e chiudere ermeticamente.

Girare i barattoli e far raffreddare .

Conservare i barattoli in un luogo buio ed asciutto.


mapo-sciroppati

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MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE !
Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !

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