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MARMELLATA DI CACHI E ARANCE

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Marmellata di cachi e arance, la ricetta per preparare facilmente nella nostra cucina, una sfiziosa e gustosa marmellata, buona per farcire dolci e pasticcini!

Ingredienti:
700 gr. di polpa di arance
1 kg di polpa di cachi
850 gr. di zucchero

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e NON solo !

Preparazione:
Lavare le arance, appoggiarle sul tagliere e sbucciarle a vivo. Tagliare a fettine e togliere i semi. Lavare bene i cachi, togliere il picciolo e a buccia, ed unire la polpa alle arance.



Mettere tutto in una pentola capiente insieme allo zucchero. Portare a bollore la frutta, girando di tanto in tanto, cuocere per 15 minuti, poi con il miniper frullare tutto. ( Evitare questo passaggio se piace la frutta a pezzi)

Coprire e cuocere a fuoco moderato per circa un'ora, fare comunque a prova cottura. Per vedere se la marmellata è pronta, si deve mettere una goccia su un piatto, aspettare un minuto ed inclinare il piatto, se la goccia non scende, come si vede nella foto a destra , la marmellata è pronta.

Mettere nei vasi bollente chiudere ermetico e far raffreddare a testa in giù. Quando saranno ben freddi, girare i vasi e conservali in un luogo buio ed asciutto.


La marmellata di cachi e arance, è ora pronta e si può gustare, ottima anche per farcire dolci!
marmellata di cachi e arance

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MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE !
Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !
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