Ricetta per fare la marmellata di fichi, liscia e senza semini. Per preparare la marmellata senza semini, passare i fichi al passaverdure o passapomodori come si vede nella foto sotto, oppure in alternativa, passare i fichi con la centrifuga e si ottiene ugualmente uno sciroppo liscio. La marmellata fichi, semplice e buonissima da gustare sempre! Più avanti nella pagina, troverai una raccolta di ricette con i fichi e ricette di marmellate e confetture !
Sbucciare i fichi e passarli al passaverdure oppure alla centrifuga per avere una marmellata liscia senza semini.
Mettere il succo nella pentola con lo zucchero e mescolare, mettere su fuoco medio portare ad ebollizione e far cuocere per circa 45 minuti.
Fare sempre comunque la prova piattino, ovvero far cadere una goccia di marmellata su un piatto piano, contare fino a dieci ed inclinare il piatto, se la goccia non scende e resta ancorata al piatto, la marmellata è pronta!
Sterilizzare i vasi in acqua bollente per qualche minuto e mettere la marmellata nei vasi asciutti e chiudere bene.
Golosa questa marmellata di fichi senza semini!
I fichi sono un frutto versatile e saporito che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dalle fresche crostate ai golosi dolci, dai primi piatti autunnali alle conserve profumate, i fichi sono l'ingrediente perfetto per portare in tavola un tocco di dolcezza e di colore.
In questa pagina troverai una vasta selezione di ricette con i fichi, tutte fotografate passo per passo per una sicura riuscita:
Biscotti: Biscotti frollini con i fichi e le noci: un classico intramontabile dal gusto deciso.
Crostata: Crostata con i fichi e le mandorle: un dolce semplice e saporito.
Strudel: Strudel con i fichi e le noci: un dolce perfetto per le giornate autunnali.
Torta: Torta con i fichi e il maraschino: un dolce goloso e profumato. Torta con i fichi, le mele e le noci: un dolce dal sapore rustico e genuino. Torta con i fichi e il cacao: un dolce per gli amanti del cioccolato.
Primi piatti: Tagliatelle con i fichi acerbi: un primo piatto fresco e originale.
Dolci: Torrone con i fichi secchi e le noci: un dolce tipico del periodo natalizio. Marmellata di fichi: una conserva profumata e versatile. Confettura di fichi: una confettura dal sapore intenso e zuccherino.
Centrifughe: Centrifuga di fichi e fragole: una centrifuga fresca e dissetante. Centrifuga di fichi e banane: una centrifuga ricca di vitamine e minerali.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i fichi.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
