Marmellata di mandarini, la semplice e genuina ricetta, per preparare una deliziosa marmellata, così da averla sempre a disposizione e gustarla durante l' anno!
Preparazione:
Lavare accuratamente i mandarini, sbucciarli e cuocere le bucce in 1/2 litro di acqua.
Quando saranno tenere (le ho fatte bollire 15 / 20 minuti), scolarle e tenerle da parte. Far bollire l' acqua di cottura con lo zucchero per 10 minuti. Togliere alla polpa dei mandarini, le membrane e i filamenti, passare al passaverdure la metà delle bucce cotte e aggiungere insieme alla polpa (io ho frullato tutto)e lo sciroppo.
Riportare a bollore sempre rimestando, fino a che non raggiungerà una giusta densità. Per controllare se la marmellata è pronta fare la prova piattino, mettere una goccia di marmellata su un piatto e contare fino a dieci, inclinare quindi il piatto e se la goccia resta fera e non scende, la marmellata è pronta. Mettere la marmellata ancora bollente nei barattoli, e chiuderli ermeticamente solo dopo 48 ore.
Ottima la marmellata di mandarini, così da averla sempre a disposizione in dispensa!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di confetture e marmellate golose, e scegli la tua preferita !
Marmellate | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !
Ricette con mandarini La mia raccolta di ricette golose con i mandarini, liquori, marmellate, biscotti e dolci golosi ! Con i mandarini si puo fare una golosa crema al mandarino, un liquore sfizioso e delicato, oppure una marmellata per usarla nei nostri dolci più golosi. Si possono preparare anche semplici piattini o coppette agli agrumi, da servire a fine pasto, o semplimente come un intermezzo fresco e goloso ! Ottimi i mandarini gelati ripieni, goloso e facile la bavarese al mandarino , oppure ancora una golosa crema pasticcera al mandarino. Sfiziose le ricette con i mandarini tang gold ! Profumata la polvere con i mandarini tang gold da cui è stato preparato un buonissimo ciambellone con polvere di mandarino e mandorle ! Ottima la polvere di mandarino tang gold e il ciambellone alle mandorle e polvere di mandarino tang gold ! Il mandarino tang gold è una varietà più tardiva presente in Italia e si può trovare fino ad aprile.
- Se sei arrivata in questa pagina forse volevi fare un buon liquore o una marmellata golosa o sfiziosa. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per fare un buon liquore fatto in casa, una confettura , una gelatina di frutta o un'ottima marmellata. Tutte le ricette di liquori e marmellate sono fotografate passo passo.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Cerca ricetta
