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MARMELLATA DI MORE
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Golosa la marmellata di more, io quì la passo al passaverdure per farla senza nessun semino!
Viene una marmellata liscia e golosa, facile da fare . Ovviamente si può fare la marmellata classica, se piace di più,semplicemente frullando le more con un minier o frullatore, oppure la confettura, mettendo a bollire le more intere con lo zucchero. Prosegui su questa pagina, troverai la mia raccolta di ricette per fare marmellate e confetture !
1 kg. di more pesate già passate
600 gr. di zucchero
Attrezzatura:
pentola a pressione
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Preparazione:
Lavare le more e metterle su un canovaccio per asciugarle , tamponandole delicatamente .
Passare le more al passaverdure, in questo modo si avrà una marmellata bella liscia senza semini !
Mettere il succo di more nella pentola a pressione e aggiungere lo zucchero, girare con un cucchiaio e chiudere il coperchio della pentola.
Accendere il fuoco e da momento del fischio calcolare 30 minuti , poi spegnere aspettare dieci minuti, far sfiatare completamente la valvola e mettere la marmellata di more nei vasetti. Se dovesse essere troppo liquida, accendere di nuovo il fuoco e far bollire qualche minuto a fiamma alta.
Chiudere ermeticamente e mettere a raffreddare con il tappo in giù.
Riporre la marmellata di more in dispensa , si manterrà per molto molto tempo ! Troppo buona la marmellata di more !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di confetture e marmellate golose, e scegli la tua preferita !
MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !
MORE DI ROVO | Golosa la confettura di more, buona la gelatina da usare per decorare i dolci, in particolare le torte alla frutta. Facile e golosa la marmellata di more e il succo di frutta alle more.Ottima la centrifuga di fichi freschi e more di rovo.Buoni i biscotti frollini con la marmellata di more, golosissimi i diplomatici con pasta sfoglia con cioccolato bianco e marmellata di more. Golosissimo il tiramisù con il succo alle more, la crema pasticcera e lo spumante, oppure il cheesecake lightalle more di rovo. Golosi i bicchierini dolci con i frutti di bosco. Ottimi i primi piatti con le more, da una pasta ripiena, come i cappelletti alle more, ad un risotto alle more con speck e gorgonzola!
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