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MARMELLATA PETALI DI ROSA

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Marmellata facile a preparare con i petali di rosa ! Per questa marmellata si dovranno assolutamante usare rose non trattate con veleni, quindi è necessario accertarsi della provenienza, se non vengono dal nostro giardino. Con la dose indicata sotto negli ingredienti , ho potuto preparare un solo vasetto piccolo, volevo solo provare questa marmellata così sfiziosa ! Prova sicuramente riuscita !

Ingredienti:
50 gr. di petali di rosa
100 gr. di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
150 gr. di acqua


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Preparazione:
Togliere tutti i petali alle rose, e, se sono grandi, si dovrà togliere la parte finale bianca.



Mettere i petali delle rose in una casseruola con lo zucchero, il succo di limone e l'acqua.

Mescolare spesso fino a che sarà tutto molto morbido , con queste quantità basteranno 10 minuti. Frullare con il frullatore ad immersione e rimettere nella casseruola.

Cuocere a fuoco medio mescolando molto spesso, fino a che la marmellata avrà raggiunto una consistenza abbastanza densa. Per controllare se la marmellata è pronta, metterne una goccia su un piatto, aspettare 30 secondi ed inclinare il piatto. Se la goccia resta ferma o comunque si muove con molta difficoltà, la marmellata è pronta per essere messa nei vasetti.

Mettere la marmellata nei vasetti , chiudere ermeticamente e far raffreddare a tappo in giù.



Buona e delicata questa marmellata con petali di rosa !
Marmellata con petali di rose

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ricette marmellate
MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE !
Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !

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