Asparagi con speck gratinati al microonde, un secondo piatto gustoso e veloce ! Con la modalità grill, potrai ottenere una bella doratura ! Tante altre ricette con asparagi, le puoi trovare nelle mie raccolte, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
asparagi non troppo grandi
fettine di speck
pane grattugiato
erbe aromatiche miste fresche
sale
Attrezzatura:
teglia per cottura al microonde
La cottura indicata è per un forno microonde a 800 watt

Preparazione:
Lessare gli asparagi in abbondante acqua per 3 minuti. Scolarli e farli raffreddare.



Avvolgere ogni asparago in mezza fettina di speck e mettere nella teglia per microonde. Mettere nel frullino il pane grattugiato con le erbe , frullare e con questo spolverizzare gli asparagi.

Mettere un pizzico di sale ed infornare nel forno microonde alla massima potenza per 7 minuti con funzione grill.

Gustosi e sfiziosi questi asparagi gratinati allo speck.


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