Uova di quaglia gratinate al microonde, condite con uno strato di ragù e coperte con prosciutto crudo. La ricetta fotografata per preparare un secondo piatto sfizioso, veloce da cuocere in forno microonde! Altre ricette di uova di quaglia , le puoi trovare più avanti su questa pagina!
Ingredienti:
1 tazza di ragù uova di quaglia
scaglie di grana padano
fettine di prosciutto crudo Attrezzatura:
piatto che possa andare al microonde
forno microonde
Preparazione:
Rassodare le uova in acqua, calcolando 4 minuti dal momento che l' acqua inizia a bollire. Passare le uova in acqua fredda e togliere il guscio. Mettere il ragù sul fondo del piatto. Aggiungere le uova di quaglia tagliate a metà , con la parte tagliata verso il ragù.
Coprire con pezzetti di prosciutto crudo e scaglie di grana padano.
Mettere in forno microonde qualche minuto affinchè tutto sia gratinato.
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