Pane veloce, la ricetta per preparare in casa, con facilità un ottimo pane! Si chiama pane veloce, proprio perchè è davvero facile da realizzare, occorre solo attendere il tempo di lievitazione e poi ce lo possiamo gustare in poco tempo e sentirai che buono! Pane che si prepara semplicente amalgamando tutti gli ingredienti e lasciando poi lievitare. Scopri la ricetta fotografata passo passo per realizare il pane in casa!
Ingredienti:
500 gr. di farina 00
370 gr. di acqua
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di sale
1 cubetto di lievito
Preparazione:
In un recipiente, sciogliere il lievito nell' acqua ed aggiungere poi tutti gli ingredienti. Mescolare bene l' impasto, per amalgamare tutti gli ingredienti e mettere a lievitare fino al suo raddoppio.
Una volta trascorso il tempo di lievitazione e quindi l' impasto sarà raddoppiato di volume, rovesciare l' impasto su una teglia ricoperta di carta forno e mettere in forno già caldo a 200° per 35- 40 minuti.
Il pane veloce è pronto, appena sfornato! Sotto la foto, troverai la mia raccolta di tante ricette per preparare il pane incasa!
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PANE E PANINI | Le mie RICETTE di PANE E PANINI FACILI e gustosi !
Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !
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