Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

PANINI ALLO STRACCHINO DI ANNA MORONI

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !



Panini allo stracchino, ho voluto preparare questi panini, seguendo la ricetta di Anna Moroni e devo dire che sono venuti proprio bene! Panini facili da preparare e si possono poi farcire come più ci piace!

Ingredienti
450 gr. di farina 00
100 gr. di stracchino
50 gr. di grana grattugiato (La ricetta di Anna Moroni, ne prevede 100 gr.)
1 cubetto di lievito
200 gr. di latte
1 uovo intero
1 pizzico di sale
un pizzico di pepe

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte. Mettere tutti gli ingredienti in un recipiente, impastare bene tutto, poi trasferire in una ciotola capiente, coprire con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio.



Mettere la pasta sul piano da lavoro infarinato, allungare formando un filoncino, poi tagliare in 10 pezzetti.

Stendere ogni pezzetto di pasta, poi chiudere a fagottino, formando una pallina, appoggiare su una teglia coperta da carta forno, mettendo la chiusura a contatto con la teglia. Lasciar lievitare di nuovo per un' ora.


Pennellare la superficie con olio extra vergine di oliva ed infornare in forno già caldo a 180° per 30 minuti.



Servire questi ottimi panini allo stracchino con salumi a piacere.
Se ti è piaciuta questa ricetta, sotto la foto troverai le altre mie raccolte di ricette per realizzare facilmente pane e panini e tante altre ricette di Anna Moroni!
Panini allo stracchino di Anna Moroni

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pane gustoso e scegli la tua preferita !

pane
PANE E PANINI | Le mie RICETTE di PANE E PANINI FACILI e gustosi !
Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !

ricette di Anna Moroni
Ricette di Anna Moroni | Tante ricette gustose e facili da preparare!



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!