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PANINO CON ACETOSA GOUDA E CARNE SALADA DI STRUZZO

Panino farcito semplice ed appetitoso, anche se con ingredienti poco comuni . Per farcire questo panino, ho usato foglie di acetosa rossa, che io coltivo in un vaso sul balcone, perchè in queste zone non si trova, un appetitoso formaggio gouda e carne salada di struzzo, che si può sostituire con carne salada di manzo, più facilmente reperibile al supermercato.

Ingredienti:
fette di pane
maionese
acetosa rossa
formaggio gouda
carne salada di struzzo
pomodoro melo o pomodoro a grappolo
sale
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Tagliare le fette di pane e spalmarle con un filo di maionese e fare una prima fila di foglie di acetosa rossa.



Coprire con fettine di formaggio gouda e altre foglie di acetosa rossa.

Mettere sopra fettine di carne salada di struzzo e fettine di pomodoro io ho usato il mio pomodoro melo, ma usa pure il pomodoro che preferisci !

Spolverizzare di sale, passare un filo di olio , e chiudere il panino con la seconda fetta di pane.



Gustosissimo questo panino con il formaggio gouda e la carne salada di struzzo !
panino formaggio gouda e carne salada di struzzo

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