Panino farcito con verdure crude, grattugiate sottili e wurstel cotti alla griglia, un panino appetitoso , dal sapore fresco con le verdure crude.

Ingredienti per 2 panini:
panini croccanti
zucchina
1 finocchio
1 carota
4 wurstel
olio extra vergine di oliva
sale,pepe



Preparazione:
Tagliare i wurstel nel senso della lunghezza, ottendo due o tre parti. Mettere i wurstel sulla griglia e cuocerli su entrambi i lati.



Lavare e pulire bene le verdure. Grattugiare metà delle verdure sulla base del panino, mettere un pizzico di sale e pepe e sopra mettere i wustel.

Grattugiare il resto delle verdure grattugiate , un pizzico di sale e un filo di olio.



Fresco ed appetitoso questo panino con verdure crude e wurstel !

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