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Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
2 confezioni di merendine al latte o a proprio gusto
a piacere 1 bicchierino di liquore al caffè
zucchero a velo per spolverizzare


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Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia sul piano da lavoro, tagliare la pasta a metà e di nuovo in 3 o 4 rettangoli, dipende da quanto si vorranno fare grandi le caramelle. Io quì con una sfoglia rettangolare ho fatto 8 caramelle . Mettere al centro un pezzetto di merendina e bagnare con il liquore scelto. Chiudere la pasta sfoglia e pressare bene sul bordo per non farla aprire in cottura.



Mettere le caramelle nella teglia con carta forno con la giuntura rivolta in basso. Infornare in forno già caldo a 200° fino a che risulteranno un pochino dorate. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

Buone e veloci queste caramelle di pasta sfoglia con le merendine.

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