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fagotini pasta brick mele nutella polline dei fiori

Fagottini di pasta brick farciti con mele a cubetti prima cotte con un pochino di zucchero, con aggiuna di nutella e un pochino di polline dei fiori ! Fagottini golosi e sfiziosi con la pasta brick ! Io quì ho usato la pasta brick tonda, ma se si trovasse rettangolare, sarebbe ancora meglio, il fagottino verrebbe più preciso !


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Ingredienti per 2 fagottini:
2 fogli di pasta brick , io ho usato fogli rotondi
1 bella mela
20 gr. di zucchero
1 ccchiaio pieno di nutella
1 cucchiaio di polline dei fiori

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Preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli, il più uguali possibile . Mettere le mele in una casseruola e cuocere con mezzo bicchiere di acqua, e lo zucchero per 5 minuti a fuoco vivo, o comunque, tenere sul fuoco , fino a che l'acqua sarà completamente evaporata.



Mettere il mele in una ciotolina, in modo che possano raffreddare, appena fredde unire la nutella e il polline dei fiori .

Appoggiare un foglio di pasta brick sul piano da lavoro e dividere il ripieno fra i due foglie per i due fagottini.

Iniziare chiudere il fagottino, fare prima un mezzo giro, poi portare i due lati della pasta brick, verso il centro , ed arrotolare completamente il fagottino.

Cuocere i fagottini di pasta brick , in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti o fino a che saranno dorati.





Servire il fagottino di pasta brick appena intiepidito spolverizzato con zucchero a velo.
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