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Tortine alle carote, sofficissime e golose, sono facili da preparare con foto passo passo. Oltre queste tortine alle carote, su questo sito,puoi trovare tante altre ricette per fare dolci con le carote. Prosegui su questa pagina, troverai qualche raccolta con tanti dolci golosi !
Ingredienti:100 gr. di mandorle polverizzate
100 ml. di latte
100 ml. di olio
300 gr. di carote grattugiate
300 gr. di farina 00
250 gr. di zucchero
2 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Lavorare bene le uova con lo zucchero, unire l'olio, il latte, la farina setacciata , le mandorle ridotte in polvere e il lievito.
Lavare bene le carote, togliere la parte esterna più dura e grattugiarle finemente. Aggiungere le carote all'impasto e amalgamare bene.
Versare il composto in tanti pirottini individuali non arrivando fino al bordo.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo. Sono soffici e buonissime queste tortine alle carote.
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