Una piadina buonissima preparata con il lievito madre, gustosa, arrotolata e farcita con pesto rosso e pancetta, buonissima !

Ingredienti:
1 piadina con lievito madre
pesto rosso
pancetta arrotolata
olio extra vergine di oliva
sale , pepe



Preparazione:
Preparare la piadina come da ricetta base che segue:

Ricetta piadina con lievito madre



Stendere la piadiana abbastanza sottile e cuocerla in una larga casseruola con un filo di olio. Cuocere la piadina , girandola più volte per non farla bruciare. Appena cotta, mettere la piadina su un pezzo di pellicola per alimenti, dentro un canovaccio ed arrotolarla, ben calda, basta solo qualche minuto per farle prendere la forma.

Aprire la piadina, fare uno strato di pesto rosso e un generoso strato di pancetta.

Con l'aiuto della pellicola , arrotolare di nuovo e tenerla chiusa nella pellicola, fino al momento di servire.



Ottima questa piadina al pesto rosso e pancetta !

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RICETTE PIADINA BASE DA FARCIRE | Raccolta di ricette per preparare la piadina, tante idee per preparare una piadina base, per poi farcirla a piacere. Tante le ricette per preparare la piadina con il lievito madre , o, ancora meglio, la piadina con esubero di lievito madre, una piadina buonissima e facile da preparare ! Buonissima la piadina all'ortica con esubero di lievito madre, oppure a piadina con la zucca e il lievito madre o, ancora, ottima la piadina alle cimette di cavolo nero, sempre con esubero di lievito madre. Sfiziosa la piadina con esubero pasta madre e crema tartufata , ottima e diversa dalla solita piadina, la piadina con sfrizzoli di maiale , per poi passare alle piadine più classiche e conosciute, come la gustosa piadina romagnola , oppure a piadina sfogliata, o la piadina sfogliata marchigiana !

PIADINE LIEVITO MADRE | Ricette per preparare la piadina ,tante ricette per fare la piadina con esubero di lievito naturale o pasta madre con tante farciture sfiziose ed appetitose !. Ottima la piadina all'ortica con lievito naturale , oppure una piadina sfiziosa, farcita con cime di rapa e salsiccia, cotta ed arrotolata. Gustosa la piadina con lievito madre e le cimette di cavolo nero, per una piadina diversa ed appetitosa ! Gustosa anche la piadina con la crema tartufata, profumata e deliziosa !

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