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Calamarata con zucchine e salmone


calamrata zucchine e salmone

Un primo piatto facile, veloce e gustoso ? prova questa calamarata con zucchine e salmone per un primo piatto di pesce sempre buono !






Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di calamarata
100 gr. di salmone affumicato
2 zucchine
mezzo bicchiere di vino frizzante
sale, pepe
2 cucchiai di philadelphia
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fettine sottili e farle saltare in una casseruola antiaderente con l'olio, per qualche minuto.


calamarata zucchine e salmone immagine 1
Sfumarle con il vino e farlo evaporare. Aggiungere il salmone. Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
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Aggiungere la philadelphia e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, facendo formare una bella cremina fluida.
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Scolare la pasta e farla mantecare nel condimento.
calamarata zucchine e salmone immagine 6
Servire subito ben calda.


Delicata e buonissima questa calamarata con zucchine e salmone !
Calamarata zucchine e salmone

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Ricette primi piatti di pesce - pasta con il pesce | Tante ricette per preparare primi di pesce !
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ricette con salmone
Menu ricette salmone |
Raccolta di ricette con il salmone: un'esplosione di gusto per ogni portata!

Il salmone è un pesce versatile e saporito che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dalle fresche tartare agli sfiziosi primi piatti, dai secondi raffinati ai piatti unici completi, il salmone è l'ingrediente perfetto per stupire i vostri ospiti in ogni occasione.

In questa raccolta troverai:

Antipasti:

Tartare di salmone con avocado e lime: un classico intramontabile, fresco e leggero. Carpaccio di salmone affumicato con ricotta e noci: un antipasto raffinato e delicato. Involtini di salmone affumicato con formaggio spalmabile e verdure: un finger food semplice e sfizioso.

Primi piatti:

Pasta con salmone affumicato e panna: un primo piatto cremoso e irresistibile. Risotto con salmone fresco e zucchine: un connubio perfetto tra sapori e colori. Lasagne al salmone affumicato e ricotta: un primo piatto raffinato e di sicuro effetto.

Secondi piatti:

Salmone al forno con patate e pomodorini: un secondo piatto semplice e gustoso. Filetto di salmone in crosta di pistacchi: un secondo piatto raffinato e perfetto per le occasioni speciali. Burger di salmone con salsa guacamole: un secondo piatto alternativo e pieno di sapore.

Piatti unici:

Insalata di riso con salmone affumicato e verdure: un piatto unico fresco e completo. Sformato di salmone con patate e zucchine: un piatto unico semplice e saporito. Quiche con salmone affumicato e ricotta: un piatto unico raffinato e perfetto per un brunch.

E non solo! Troverai anche ricette per preparare salse, condimenti e sughi con il salmone.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!

Buon appetito!



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Ricette con le zucchine
|
Raccolta di ricette con le zucchine: un tripudio di gusto per tutta l'estate!

Le zucchine sono un ortaggio versatile e saporito che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dalle fresche insalate agli sfiziosi antipasti, dai primi piatti leggeri ai secondi piatti vegetariani, le zucchine sono l'ingrediente perfetto per portare in tavola un tocco di colore e di gusto.

In questa raccolta troverai:

Antipasti:

Carpaccio di zucchine con ricotta e pomodorini: un antipasto fresco e leggero. Frittelle di zucchine: un antipasto sfizioso e goloso. Involtini di zucchine con salmone affumicato: un antipasto raffinato e di sicuro effetto.

Primi piatti:

Pasta con pesto di zucchine: un primo piatto semplice e gustoso. Risotto con zucchine e gamberetti: un primo piatto raffinato e perfetto per le occasioni speciali. Lasagne con zucchine e ricotta: un primo piatto vegetariano completo e nutriente.

Secondi piatti:

Zucchine ripiene di carne: un secondo piatto semplice e saporito. Burger di zucchine: un secondo piatto vegetariano alternativo e pieno di sapore. Frittata di zucchine: un secondo piatto leggero e perfetto per l'estate.

Contorni:

Zucchine alla griglia: un contorno semplice e gustoso. Zucchine al forno: un contorno leggero e versatile. Insalata di zucchine: un contorno fresco e perfetto per l'estate.

Dolci:

Torta di zucchine: un dolce semplice e saporito. Muffin alle zucchine: un dolcetto leggero e perfetto per la colazione. Biscotti alle zucchine: un dolcetto friabile e goloso.

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Sfoglia la mia raccolta e lasciatevi ispirare dalla creatività!

Buon appetito!

 








Se sei approdata su questa pagina, probabilmente eri alla ricerca di un primo piatto di pesce da cucinare!

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Condimenti: a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno.

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Alcuni esempi di ricette che puoi trovare:

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Spaghetti alle vongole - Un altro grande classico della cucina di mare, gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto dal gusto deciso e raffinato. Il sapore delicato delle vongole si sposa perfettamente con il pomodoro fresco e l'aglio, creando un'armonia di sapori unica.

Spaghetti con il pesce - Ricette versatili che permettono di utilizzare diverse varietà di pesce, a seconda dei gusti e della stagione. Piatti semplici da preparare, ma di grande effetto, perfetti per una cena elegante o un pranzo in famiglia.

Primi piatti con le cozze - Oltre agli spaghetti, le cozze possono essere utilizzate per realizzare una varietà di primi piatti gustosi e saporiti. Risotti, paccheri, linguine e tante altre alternative per esaltare il sapore unico di questo mollusco.

Primi piatti con salmone - Il salmone è un pesce dalle carni pregiate e dal sapore delicato, perfetto per realizzare primi piatti raffinati e leggeri. Dalle classiche tagliatelle al salmone affumicato a risotti cremosi, le possibilità in cucina sono infinite.

Primi piatti con calamari - I calamari sono un ingrediente versatile che si presta a diverse preparazioni. Primi piatti semplici con pomodorini e olive, o ricette più elaborate con sughi bianchi e verdure, i calamari sapranno conquistare il vostro palato.

Primi piatti con gamberetti - I gamberetti sono un ingrediente perfetto per realizzare primi piatti veloci e gustosi. Saltati in padella con pomodorini e basilico, o utilizzati per arricchire un risotto con verdure, i gamberetti donano un tocco di sapore in più ad ogni piatto.

Primi piatti con il tonno - Il tonno è un pesce saporito e versatile, che può essere utilizzato per realizzare primi piatti freddi o caldi. Dalle insalate di pasta con tonno e olive a primi piatti con sughi di pomodoro e capperi, il tonno è un ingrediente che piace a tutti.

Primi piatti zucchine e pesce - Un'unione di sapori delicati e freschi, perfetta per la stagione estiva. Le zucchine si sposano perfettamente con il sapore del pesce, creando primi piatti leggeri e salutari.

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