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FARFALLE AL SALMONE E SALSA ALLE NOCI
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Farfalle al salmone e salsa alle noci, un primo piatto facile da preparare ed appetitoso ! Tante altre ricette di primi piatti gustosi, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.
Ingredienti per 2 persone:180 gr. di pasta formato farfalle
150 gr. di salmone
1 cucchiaio di salsa alle noci Fratelli Carli
olio extravergine
250 gr. di pomodorini a grappolo
1 scalogno
sale
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Preparazione: Tagliare sottile lo scalogno e farlo imbiondire in un pochino di olio. aggiungere i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, mettere il sale, coprire la casseruola e cuocere a fuoco vivo per 2 -3 minuti. Aggiungere il salmone a pezzetti, far insaporire due minuti, aggiungere la salsa alle noci e spegnere il fuoco.
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e farle mantecare nel condimento.
Facile veloce e gustosa questa pasta con salmone e crema alle noci.
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