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Ricetta maccheroncini al salmone, un primo piatto gustoso e facile da preparare ! Per cucinare questi maccheroncini, ho usato la panna preparata in casa , come da ricetta che puoi trovare negli ingredienti. Tante altre ricette di primi piatti e ricette con il salmone , le poi trovare nelle mie raccolte di ricette, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di maccheroncini freschi
100 gr. di salmone
350 gr. di passata di pomodoro
200 gr. di panna da cucina
olio extra vergine di oliva
1 piccola cipolla



Preparazione:
Mettere a soffriggere la cipolla tritata con l'olio, aggiungere il salmone e far cuocere qualche minuti , poi aggiungere la passata e cuocere per circa 30 minuti.



Passare con il miniper e aggiungere la panna. Aggiustare di sale , aggiungere eventualmente 1 mestolino di acqua calda e far amalgamare bene 5 - 10 minuti a fuoco basso. Cuocere i maccheroncini in abbondante acqua salata , scolarli e mantecarli in padella.



Gustosi e facili da fare questi maccheroncini al salmone ! Tante altre ricette con il salmone e primi piatti semplici, li puoi trovare subito sotto questa foto !

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