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SPAGHETTI ZUCCHINE E CALAMARI
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Spaghetti zucchine e calamari, la ricetta per preparare facilmente un appetitoso primo piatto a base di pesce! Spaghetti al pomodoro con condimento di zucchine e calamari!
Ingredienti per 2 persone:180 gr. di spaghetti
1 zucchina
2 calamari
2 pomodori rossi
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
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Preparazione:
Lavare , spuntare e tagliare a julienne la zucchina. Farla saltare in padella per 5 minuti a fuoco vivo con un pochino di olio.
Tagliare a pezzetti i pomodori, aggiungerli nella casseruola, aggiustare con sale, pepe e continuare la cottura per 10 minuti. Aggiungere i calamari tagliati a rondelle e cuocere insieme per altri 5 minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare in padella con il condimento.
Ottimi questi spaghetti zucchine e calamari !
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