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TONNARELLI AL SALMONE
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Tonnarelli al salmone, la ricetta per preparare un semplice e gustoso primo piatto! La ricetta è fotografata ad ogni passaggio, ma è facile esecuzione e sentirai che buono questo primo piatto!
Ingredienti:250 gr. di tonnarelli
100 gr. di pancetta a cubetti
100 gr. di salmone
100 gr. di philadelphia
olio extra vergine di oliva
sale
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Preparazione:
In una pentola antiaderente, soffriggere la pancetta con un pochino di olio. Aggiungere il salmone a pezzetti e farlo insaporire. Nel frattempo in un tegame con abbondante acqua salata, mettere a cuocere la pasta.
Aggiungere la philadelphia al salmone e un mestolino di acqua di cottura della pasta, mescolare aggiustando di sale, facendo creare una bella cremina.
Scolare la pasta e farla mantecare nel condimento.
Servirla la pasta subito ben calda.
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