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BOCCONCINI DI TACCHINO CON PISELLI E ZAFFERANO

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Bocconcini di tacchino piselli e zafferano, per un secondo piatto facilissimo da preparare e tanto buono ! Si può scegliere la fesa di tacchino, ma anche un coscio, disossato e tagliato a pezzi non troppo piccoli. Un secondo piatto semplice e insaporito con lo zafferano !

Ingredienti per 2 persone:
400 gr. di bocconcini di tacchino
100 gr. di pancetta
olio extra vergine di oliva
300 gr. di piselli
1 bustina di zafferano
1 bicchiere di acqua



Preparazione:
Mettere la pancetta in una casseruola con un pochino di olio e farla rosolare. Aggiungere i piselli e farli rosolare per qualche minuto insieme alla pancetta.



Aggiungere l'acqua dove è stato sciolto lo zafferano, coprire e continuare la cottura. Dopo circa 20 minuti aggiungere i bocconcini di tacchino, aggiustare di sale e pepe e cuocere fino a che la carne risulta morbida.



Facili e gustosi questi bocconcini di tacchino con piselli e zafferano. Tante altre ricette con il tacchino, e puoi trovare nelle mie raccolte , sotto questa foto !
bocconcini di tacchino piselli e zafferano

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti di carne gustosi e scegli la tua preferita !

secondi piatti di carne
Ricette secondi piatti di carne
| Ricette Secondi Piatti di Carne: un viaggio nel gusto!

Benvenuti nel mio regno dei secondi piatti di carne! Qui troverai un'ampia selezione di ricette gustose e appetitose per stuzzicare i vostri palati e deliziare i vostri commensali.

Dagli arrotolati di manzo e coniglio alle ricette a base di pollo, faraona e tacchino, passando per scaloppine, involtini e spezzatini, fino a polpette e polpettoni e tante altre prelibatezze, preparatevi a un viaggio culinario ricco di sapori e tradizione.

Cosa ti aspetta in questa raccolta:

Rotoli e rollè: Rotolo di manzo ripieno: Un classico intramontabile, perfetto per un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Rotolo di coniglio con pancetta e erbe aromatiche: Un secondo piatto dal gusto deciso e raffinato, che conquisterà tutti gli amanti della carne bianca.

Ricette con pollo, faraona e tacchino: Pollo arrosto con patate: Un piatto semplice e saporito, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Faraona ripiena alle erbe e agrumi: Un secondo piatto dal sapore mediterraneo, perfetto per le occasioni speciali. Tacchino al forno con verdure invernali: Un piatto nutriente e completo, ideale per le giornate più fredde.

Scaloppine: Scaloppine al limone: Un classico intramontabile, facile da preparare e sempre apprezzato. Scaloppine ai funghi: Un secondo piatto dal gusto autunnale, perfetto per la stagione dei funghi. Scaloppine al vino bianco: Un piatto raffinato e delicato, ideale per una cena romantica.

Involtini: Involtini di carne macinata con pancetta e salvia: Un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per un antipasto o un buffet. Involtini di melanzane con ricotta e spinaci: Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto e nutrienti. Involtini di pesce spada con pomodorini e olive: Un secondo piatto fresco e leggero, ideale per la stagione estiva.

Spezzatini: Spezzatino di manzo alle patate: Un classico intramontabile, perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Spezzatino di cinghiale al vino rosso: Un secondo piatto dal gusto deciso e rustico, perfetto per le giornate più fredde. Spezzatino di pollo ai funghi: Un secondo piatto dal sapore autunnale, perfetto per la stagione dei funghi.

Polpette e polpettoni: Polpette al sugo: Un classico intramontabile, sempre apprezzato da grandi e piccini. Polpette di verdure: Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto e nutrienti. Polpettone ripieno: Un secondo piatto scenografico e saporito, perfetto per le occasioni speciali.

Ricette con coniglio: Coniglio ai peperoni: Un classico intramontabile della cucina italiana, perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Coniglio in umido al vino bianco: Un secondo piatto dal gusto delicato e raffinato, ideale per una cena elegante. Coniglio ripieno alle erbe aromatiche: Un secondo piatto dal sapore mediterraneo, perfetto per le occasioni speciali.

ricette tacchino
Ricette menu con il tacchino
| In questa raccolta, puoi trovare tanti gustosi primi piatti con il tacchino, gustosi involtini con il tacchino, ricette con petto di tacchino e polpette gustose ! Con il tacchino anche tante ricette light, facili e gustose ! Con il tacchino si possono preparare gustosi secondi piatti freddi, come una appetitosa insalata di tacchino ! Tante idee per preparare involtini di tacchino, tutti facili e gustosi , molte ricette con il petto di tacchino tutte appetitose e veloci da cucinare . Gustose le polpette di tacchino, tante idee per preparare polpette di tacchino anche con verdure . Molti altri secondi piatti con il tacchino come un gustoso cosciotto di tacchino in porchetta, oppure un coscio di tacchino semplice e gustoso con le verdure ! Sfizioso ed appetitoso il tacchino al pompelmo rosa e tanto altro ! Si pu cucinare anche gustoso spezzatino e tante ricette light, ricette leggere con il tacchino senza grassi, senza olio e senza burro !
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RICETTE CON ZAFFERANO
| Tante ottime ricette con lo zafferano , da sfiziosi antipasti, panini con farina di farro e zafferano, oppure gustose capesante allo zafferano e ottime patate allo zafferano ! Ottimi i primi piatti con lo zafferano, sfiziosi i risotti come il risotto sardo con lo zafferano, oppure il risotto con la zucca e lo zafferano, oppure una gustosa quinoa pomodori e zucchine. Tanti i risotti con lo zafferano, da un bonissimo risotto con pollo e gamberoni, oppure il risotto salame e zafferano, o il risotto sardo, super appetitoso! Buonissimo il risotto con la zucca insaporito allo zafferano !
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PISELLI | Le mie ricette gustose ed appetitose i piselli !
Ricette di cucina per fare tanti contorni gustosi, con i piselli, ma anche primi piatti e secondi piatti con i piselli.Buonissimi i piselli, si possono cucinare in molti modi diversi a partire da facili risotti, tanti sfiziosi primi piatti, come le farfalle con la crema di piselli e salsiccia, le linguine e le tagliatelle con i piselli o con i porcini. Ottimi primi piatti con il pesce abbinato con i piselli, buone le farfalle con il salmone, gustosi i paccheri con le mazzancolle o gli spaghetti con gamberetti e zucchine. Buonissime le zuppe e le minestre con piselli e altre verdure. Ottimi gli gnocchi di piselli senza glutine , oppure la pasta all'uovo con farina di piselli senza glutine !

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