Bistecca in insalata per un secondo piatto di carne, sfizioso ed appetitoso. La bisteccca in insalata , può sembrare una ricetta insolita, ma , invece, mantenendo tenera la carne, è un secondo piatto buonissimo !
Cuocere la bistecca sulla griglia, senza farla asciugare troppo. Mettere la bistecca in una ciotola e condirla subito con olio, sale e limone. Coprire con pellicola per non farla seccare e girarla di tanto in tanto in modo che si condisca bene da tutte le parti.
Farla raffreddare a temperatura ambiente, non metterla in frigo, altrimenti indurisce.
Tagliare sottile l'insalata iceberg, condirle con olio e sale.
Preparare il piatto, facendo una base di insalata e sopra la bistecca, ben ripassata nel condimento e tagliata a striscioline sottili.
Sfiziosa questa bistecca in insalata, ottima per le giornate calde!
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Ricette secondi piatti freddi | Tutte le mie RICETTE di secondi freddi sfiziosi ! In questo ricettario, trovi una grande scelta di secondi piatti estivi , secondi freddi con verdure, ma anche tante idee per preparare un piatto freddo di pesce, o un piatto freddo di carne . Tante idee per preparare una insalata di pollo , da una insalata di pollo classica, a diverse idee per preparare una insalata di pollo sfiziosa ed appetitosa ! Ricetta per preparare una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, una insalata di tacchino, un vitello tonnato oppure un gustoso pollo tonnato, o ancora anatra in insalata, faraona fredda in insalata e tantissimo altro ! Vieni a vedere questa raccolta, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto!
Ricette secondi freddi di carneTutti i miei secondi piatti freddi di carne | Le mie ricette gustose ! Ottime ricette per preparare secondi piatti estivi con la carne, tante idee sfiziose come l'anatra fredda in insalata, oppure il tacchino con verdure grigliate , come pure la bistecca in insalata, sembra una scelta insolita, ma invece molto buona. Appetitoso il pollo tonnato, o gli straccetti con i fagioli oppure straccetti con rucola e parmigiano. Buonissimo e sfizioso il tonno di coniglio e il vitello tonnato. Ottimo il pollo freddo con zucchine grigliate. Buonissime le polpettine di tacchino con insalata di avocado. Molto buona fredda anche la faraona, si possono preparare, ottimi secondi piatti estivi con la faraona e tanti altri tipi di carne ! Tante ottime insalate di pollo, da una insalata di pollo semplice, ad una insalata di pollo più sfiziosa e particolare ! Ottima una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, insalate di tacchino e tanto altro !
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