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Davvero appetitoso questo rombo freddo con zucchine grigliate ! sono fettine di zucchine passate sulla griglia, condite e poi pennellae con uno strato di philadelphia. Al centro un rombo delicato alla griglia e avvolto nelle zucchine. Una ricetta molto comoda, anche perchè si può preparare con tanto anticipo.

Ingredienti:
filetti di rombo
zucchine
olive nere
philadelphia
sale
olio extra vergine di oliva
timo fresco


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Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fettine sottili, cospargerle con un pizzico di sale e metterli sul tagliare inclinato. Farle insaporire per circa 30 minuti, poi passarle sulla griglia ben calda, girandole almeno una volta per farle cuocere su ambo i lati. Mano a mano che sono grigliate, spostarle su un piatto e condirle con un filo di olio e qualche fogliolina di timo fresco.



Tagliare i filetti di rombo a striscioline non troppo grandi. Mettere i filetti di rombo sulla griglia e cuocere pochi minuti per lato. I filetti di rombo sono molto teneri, quindi per evitare che si rompano tutti o si attacchino alla griglia, è meglio mettere sotto un pezzetto di carta forno.

Stendere le fettine di zucchine grigliate, su un pezzetto di pellicola per alimenti, una accanto all'altra e leggermente sovrapposte.Stendere sopra un velo di philadelphia e poi i filetti di rombo.

Con l'aiuto della pellicola, avvolgere ben stretto e chiudere la pellicola alle estremità. Conservre i fagottini in frigo e prenderli almeno un'ora prima di servirli.


Ottimo questo rombo con zucchine grigliate !

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Ricette secondi piatti freddi | Tutte le mie RICETTE di secondi freddi sfiziosi ! In questo ricettario, trovi una grande scelta di secondi piatti estivi , secondi freddi con verdure, ma anche tante idee per preparare un piatto freddo di pesce, o un piatto freddo di carne . Tante idee per preparare una insalata di pollo , da una insalata di pollo classica, a diverse idee per preparare una insalata di pollo sfiziosa ed appetitosa ! Ricetta per preparare una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, una insalata di tacchino, un vitello tonnato oppure un gustoso pollo tonnato, o ancora anatra in insalata, faraona fredda in insalata e tantissimo altro ! Vieni a vedere questa raccolta, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto!



Ricette secondi freddi di pesce | Le mie RICETTE gustose ! Ottime ricette fredde con il pesce, buoni e sfiziosi i calamari in insalata. Buono e facile da preparare il rombo freddo con zucchine grigliate. Stuzzicante il polpo freddo in insalata condito con peperoni arrosto, olive e capperi , oppure altre ricette semplici per preparare una insalata di polpo anche verdure e zucchine grigliate. Ottima l'insalata di gamberoni freddi con avocado e altre insalate di pesce sfiziose !. Particolare e bello da presentare, l'aspic con mazzancolle e asparagi. Appetitosi i calamari freddi con patate e salicornia , oppure sfiziosa la caprese con il salmone e i semi di girasole.



ROMBO La mia raccolta di ricette con il rombo ! Ottimi gli involtini di rombo e zucchine. Gustoso il rombo con le olive al cartoccio. Sfizioso il rombo al cartoccio con rughetta e grok al grana padano. Gustoso il rombo gratinato al forno con zucchine e parmigiano. Buono il rombo light al cartoccio. Sfizioso il panino con il rombo e le melanzane grigliate , oppure ottimo il rombo in crosta di zucchine. Ottima la pasta con il rombo e i pomodori ciliegino, sfiziosi ed appetitosi i fiori di zucca farciti con il rombo !

Ricette con le zucchine | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

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