Preparazione:
Cuocere le seppioline per 5 minuti in una casseruola con acqua e due cucchiai di aceto, quindi spegnere il fuoco e scolarle. Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti.
Aggiungere il cuore di sedano tritato sottile e le seppioline sgocciolate, condire con olio e sale e far riposare a temperatura ambiente fino a momento di servire.
Sfiziose e veloci da preparare queste seppioline fredde in insalata.
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fotografato di Ricette Gustose!