Torta al cioccolato morbida, la ricetta semplice per preparare un goloso dolce, con il cioccolato fondente come protagonista! La ricetta fotografata ad ogni passaggio, ma è davvero di facile esecuzione, per una sicura riuscita!
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Preparazione:
In un pentolino su fuoco basso oppure a bagnomaria, sciogliere il cioccolato fondente con il burro.
Sgusciare le uova separando i tuorli dagli albumi. In un recipiente, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un impasto soffice. Incorporate il cioccolato fuso al composto di tuorli e zucchero.
In un recipiente a parte montate gli albumi a neve ferma. Aggiungere la farina e gli albumi montati a neve.
Mettere il composto in una tortiera da 24 cm. imburrata e infarinata.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.
Sfornare la torta e farla raffreddare, poi spolverizzarla con zucchero a velo.
Ecco la torta al cioccolato morbida pronta da gustare!
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