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Ricetta per fare la torta di albumi al limone , una torta deliziosa e molto facile da preparare. Una ricetta da fare sempre, ma sicuramente utile quando hai albumi avanzati da una crema pasticcera o da una ricetta che richiedeva solo i tuorli, questa è una golosa idea per poterli usare ! Se vuoi altre ricette con albumi avanzati, vai avanti nella pagina, troverai la mia raccolta gustosa !

Ingredienti:
200 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
200 gr. di latte
50 gr. di burro
3 albumi
il succo e la scorza di 1 limone
1 bustina di lievito


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Preparazione :
Lavorare in una terrina nel seguente ordine: la farina con lo zucchero, il burro sciolto, il latte e il succo di limone uniti poco per volta, la scorza di limone, il lievito setacciato.



Incorporare gli albumi montati a neve fermissima con un frusta, muovendola dall' alto verso il basso e viceversa.

Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata di 22 cm. di diametro. Passare in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti . Lasciare la torta in forno spento per altri 5 minuti .

Sfornarla e sformarla su una grata, lasciarla raffreddare e servire a temperatura ambiente.


Ecco la torta albumi e limone, pronta da gustare!

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.

ALBUMI | Tante altre ricette con gli albumi ! Tante ricette di cucina per usare gli albumi avanzati. Tante ricette con albumi, com un ottimo antipasto facile e sfizioso con i gamberetti e gli albumi. Tante ricette di dolci con albumi , torte con albumi, biscotti con albumi e tante altre ricette con albumi avanzati . Golosi i baci di dama con cocco e nutella , oppure i biscotti con cocco mandorle e cioccolato fondente . Buoni e facili i biscotti con albumi, come i biscotti con la frutta secca, con le noci, con le mandorle o con i pinoli. Buonissimi i classici brutti ma buoni e i brutti ma buoni al cacao.

LIMONI | Raccolta di ricette con i limoni . Hai tanti limoni e non sai come usarli ? In questa pagina, puoi trovare tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni ! Con i limoni puoi preparare un antipasto buonissimo con la mousse di tonno! Puoi preparare una golosa marmellata e diversi liquori, come il classico limoncello, ma anche un buonissimo limoncello light, senza usare lo zucchero ma la stevia, oppure un ottimo liquore con i limoni verdi , o ancora un liquore agli agrumi , oppure golosissimi spicchi di limone al cioccolato bianco ! Hai mai provato il sorbetto al limone ? te lo consiglio, facilissimo da fare in casa e molto buono ! Ottima la citronette con arance e menta per tanti condimenti sfiziosi e gustosi !

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