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Torta con amaretti, la ricetta per realizzare un delizioso dolce a base di amaretti, reso ancora più goloso, aggiungendo il cacao nell' impasto! La ricetta è fotografata passo passo, ma vedrai che è super semplice da preparare la torta con amaretti!

Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di amaretti
100 gr di burro
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
Attrezzatura:
1 teglia di 22 cm. , meglio se con cerniera.


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Preparazione:
In una ciotola sbattere bene i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro appena fuso e fatto raffredddare, cacao, latte, gli amaretti sbriciolati, la farina e il lievito , continuando a mescolare l'impasto.



Lavorare l'impasto per qualche minuto fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso.
Montare gli albumi a neve, aggiungerli all'impasto e amalgamare bene girando con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto con delicatezza.

Mettere in una teglia imburrata e infarinata .
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo.


La torta con amaretti è pronta da gustare!

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TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.

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