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Torta di carote al limone, la mia ricetta per preparare con estrema semplicità, un dolce soffice, profumato e goloso! Vedrai che basta poco tempo e ti potrai gustare una deliziosa torta di carote e limone! Scorrendo la pagina, troverai la mia raccolta di ricette per realizzare golose torte!

Ingredienti:
200 gr. di carote
120 gr. di zucchero
2 uova
1 tuorlo
120 gr. di farina
120 gr. di burro
1 limone
1 bustina di lievito
burro e farina per la teglia
teglia a cerniera da 20 cm.


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Preparazione:
Lavare, asciugare bene e grattugiare le carote.



Mettere tre tuorli in una ciotola e i due albumi in un'altra. Aggiungere lo zucchero ai tuorli e montarli bene fino a che saranno bianchi e spumosi. Sciogliere il burro a fuoco bassissimo senza farlo bolllire, farlo intiepidire ed unirlo ai tuorli sempre mescolando.

Unire la farina setacciata con il lievito, le carote e la scorza del limone grattugiata.

Montare a neve fermissima gli albumi ed unirli delicatamente all' impasto precedente. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Infornare a 180° in forno già caldo, per circa 45 minuti.



Ottima questa torta di carote al limone !

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.

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