Torta mandorle e cioccolato bianco, la ricetta per preparare con estrema semplicità un goloso dolce, caratterizzato dalle mandorle nell' impasto e una glassa di cioccolato bianco per ricoprire il tutto!
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Ingredienti:
3 uova
125 gr. di burro
100 gr. di cioccolato bianco
230 gr. di zucchero
100 gr. di mandorle Ingredienti per la glassa:
100 gr. di cioccolato bianco
50 gr. di burro
2 cucchiai di panna o latte
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato bianco con il burro a bagnomaria, far raffreddare, poi unire le uova e sbattere bene, unire lo zucchero e le mandorle tritate, continuando a mescolare fino a che gli ingredienti sono tutti ben amalgamati.
Mettere l' impasto in una tortiera da 26 cm. di diametro imburrata e infarinata. Cuocere in forno già caldo a 180°. Sformare e far raffreddare.
Preparare la glassa, sciogliendo in pentolino a bagnomaria il cioccolato bianco, con il burro e la panna. Una volta pronta, con l' aiuto di un pennello ricoprire il dolce. Decorare a piacere, io ho messo solo scaglie di cioccolato bianco.
Ecco pronta la torta mandorle e cioccolato bianco! Se ti piace preparare dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare golose torte e tante ricette con il cioccolato bianco!
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Plumcake:
Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato.
Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe:
Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere:
Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotolidolci:
Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile.
Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato.
Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio:
Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini.
Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico.
Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
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Buon appetito!
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