TORTA PASTA FROLLA MASCARPONE E NUTELLA
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Torta in guscio di pasta frolla, ripiena di nutella, mascarpone e panna. Una copertura soffice, facile da preparare, con foto passo passo, per un sicuro successo!
Ingredienti:1 dose di pasta frolla
Per farcire:
250 gr. di mascarpone
150 gr. di nutella
130 gr. di panna fresca
50 gr. di granella di nocciole
Per la copertura:
4 uova
150 gr. di zucchero
250 gr. di farina
150 gr. di olio extravergine di oliva
1 bustina di lievito
Attrezzatura:
Una tortiera di 26 cm. di diametro
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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta che segue:
Ricetta pasta frolla
Stendere la pasta su un tappetino e con l'aiuto di questo, mettere la pasta nella tortiera imburrata e infarinata,
rialzando i bordi di circa 3 cm.
In una ciotola mescolare insieme la panna con il mascarpone,la panna e la granella di nocciole, poi stenderlo sul fondo, sopra la pasta frolla.
Sbattere molto bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio e il lievito.
Mettere questo impasto sopra il composto di nutella , livellare bene, scuotendo la tortiera, aggiustare i bordi abbassandoli se sono troppo alti, ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti. Fare comunque la prova stecchino ! Ovvero, infilzare lo stecchino nella torta , se lo stecchino rimane asciutto, la torta รจ cotta , altrimenti tenerla ancora il tempo necessario !
Golosa questa torta con pasta frolla mascarpone e nutella !
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