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Torta in guscio di pasta frolla, ripiena di nutella, mascarpone e panna. Una ricetta per una torta soffice, facile da preparare, con foto passo passo, per un sicuro successo!
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Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Per farcire:
250 gr. di mascarpone
150 gr. di nutella
130 gr. di panna fresca
50 gr. di granella di nocciole
Per la copertura:
4 uova
150 gr. di zucchero
250 gr. di farina
150 gr. di olio extravergine di oliva
1 bustina di lievito
Attrezzatura:
Una tortiera di 26 cm. di diametro
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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta che segue:
Ricetta pasta frolla
Stendere la pasta su un tappetino e con l'aiuto di questo, mettere la pasta nella tortiera imburrata e infarinata,
rialzando i bordi di circa 3 cm.
In una ciotola mescolare insieme la panna con il mascarpone,la panna e la granella di nocciole, poi stenderlo sul fondo, sopra la pasta frolla.
Sbattere molto bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio e il lievito.
Mettere questo impasto sopra il composto di nutella , livellare bene, scuotendo la tortiera, aggiustare i bordi abbassandoli se sono troppo alti, ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti. Fare comunque la prova stecchino ! Ovvero, infilzare lo stecchino nella torta , se lo stecchino rimane asciutto, la torta è cotta , altrimenti tenerla ancora il tempo necessario !
Golosa questa torta con pasta frolla mascarpone e nutella !
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TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.
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