Torta ricotta mascarpone e cioccolato, la ricetta per preparare questo goloso dolce con farcitura di ricotta, mascarpone e cioccolato amalgamati insieme! La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita e sentirai che buona!

Ingredienti:
300 gr. di farina 00
100 gr. di burro
150 gr. di zucchero di canna
due uova
1 bustina di lievito
Ingredienti per farcire:
250 gr. di ricotta
250 gr. di mascarpone
150 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di zucchero semolato
Attrezzatura:
Teglia da 22 con cerniera



Preparazione:
In una ciotola mescolare la farina, con il burro, lo zucchero di canna, le uova e il lievito e amalgamare bene il tutto. Dividere la pasta in due parti, una grande e una più piccola per coprire la torta.



Stendere due terzi della pasta in una teglia imburrata e infarinata.

In una ciotola mescolare la ricotta, il mascarpone, le gocce di cioccolato e lo zucchero. Mettere questo composto nella teglia.

Stendere il resto della pasta, coprire l' impasto e infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.



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