Torta salata asparagi e gorgonzola, la ricetta per preparare facilmente una gustosa torta salata che vede proprio gli asparagi e il gorgonzola come protagonisti!
Sciogliere il lievito nell'acqua ed impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un bel panetto consistente. Coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio.
Dividere in tre parti, una più grande e le altre due più piccole. Stendere il disco più grande e foderare una teglia, imburrata e infarinata.
Mettere metà asparagi e gorgonzola, sopra un'altro pezzo di pasta.
Mettere ancora asparagi e gorgonzola e chiudere con l'altra pasta, saldando i bordi con i rebbi di una forchetta o una rotella tagliapasta dentata.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Nella mia ricca collezione di ricette troverai una vasta gamma di torte salate perfette per ogni gusto e occasione.
Dalle classiche quiche alle varianti più creative, torte con pasta sfoglia, con pasta brisè, con pasta matta o pasta frolla salata, le mie proposte ti conquisteranno con la loro bontà e semplicità.
Lasciati ispirare dalle mie idee:
Torte salate veloci: perfette per chi ha poco tempo a disposizione, come la torta salata con ricotta e spinaci o la quiche con verdure di stagione.
Torte salate estive: fresche e leggere, ideali per le giornate calde, come la torta salata con pomodorini e mozzarella o la torta salata con insalata di riso.
Torte salate per le feste: perfette per arricchire il vostro menu di Pasqua o Natale, come la crescia di Pasqua o la quiche lorraine.
Torte salate con ripieni classici: come la torta salata con cicoria e salsiccia, la quiche ai porcini o la torta salata con verdure e formaggio.
Torte salate con ripieni originali: come la torta salata con riso e pepe, la torta rustica con asparagi e gorgonzola o la torta salata con verza e ricotta.
Non solo: troverai anche tante altre ricette sfiziose con diverse sfoglie ed impasti, come la pasta brisee e la frolla salata.
Le mie torte salate sono:
Facili da preparare: segui le mie istruzioni passo-a-passo e realizzerai in pochissimo tempo una torta salata deliziosa.
Gustose e saporite: i ripieni sono scelti con cura per offrirvi un'esperienza di gusto unica.
Perfette per ogni occasione: che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena con amici, le mie torte salate saranno sempre la scelta giusta.
Cosa aspetti? Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che più ti stuzzica!
Buon appetito!
Lasciati conquistare dalla freschezza e dal sapore delicato degli asparagi con questa ricca raccolta di ricette per ogni portata.
Primi piatti: Risotti: il classico risotto agli asparagi, ma anche varianti con pancetta, gamberetti o salmone. Paste: spaghetti, penne, ravioli, lasagne... gli asparagi si sposano perfettamente con diversi tipi di pasta. Minestre e zuppe: un primo piatto caldo e leggero, perfetto per la stagione primaverile.
Secondi piatti: Carne: asparagi con pollo, tacchino, vitello o maiale. Pesce: asparagi con salmone, trota, gamberetti o scampi. Verdure: frittate, quiche e sformati con asparagi.
Antipasti e stuzzichini: Tartine: con pane tostato, ricotta e asparagi. Involtini: con prosciutto crudo, salmone o speck e asparagi. Spiedini: con mozzarella, pomodorini e asparagi.
Torte salate: Rustici: con pasta brisée o sfoglia, ricotta, verdure e asparagi. Quiche: con pasta brisée, panna, uova e asparagi. Strudel: con pasta sfoglia, ricotta, spinaci e asparagi.
Con tante idee e varianti per accontentare tutti i gusti, questa raccolta ti permetterà di portare in tavola piatti unici e raffinati.
Scegli la ricetta che più ti stuzzica e preparati a gustare il sapore inconfondibile degli asparagi!
- Se sei approdata a questa pagina, probabilmente avevi in mente di preparare una torta salata, utilizzando la pasta sfoglia, la pasta frolla salata , la pasta matta o la pasta brisèe. Scorrendo la pagina, troverai diverse ricette facili e veloci per realizzare sfiziose torte salate, quiche, crostate, tortini e altre pietanze gustose.
Potrai scegliere tra ripieni di carciofi, patate, formaggio e molte altre varianti. Tutte le ricette del ricettario sono corredate da fotografie passo a passo, per facilitare la realizzazione anche a chi è meno esperto in cucina. Cosa aspetti? Scegli la ricetta che più ti stuzzica e inizia a cucinare!
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
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Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
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