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Torta salata riso e pepe, la ricetta per preparare con facilità, una gustosa torta salata con riso, parmigiano e pecorino , con aggiunta di una spolverata di pepe per insaporire il tutto!

Ingredienti:
2 uova
50 gr. di riso arborio
80 gr. di farina 00
50 gr. di parmigiano
30 gr. di pecorino
2 cucchiai rasi di pangrattato
250 ml. di latte
mezzo cubetto di lievito
1 cucchiaino di pepe
sale
Attrezzatura:
una teglia usa e getta da 4 porzioni



Preparazione:
In un tegame, cuocere il riso e, una volta cotto, scolarlo, metterlo in un recipiente, aggiungere il pecorino, il parmigiano, sale, pepe, le uova, il lievito sciolto nel latte e il pane grattugiato.



Mescolare bene tutto, versare in una teglia unta di olio e far lievitare.

Mettere in forno già caldo, a 180 gradi per circa 40 minuti, tenerla più tempo se si prepara una dose maggiore.



La torta salata riso e pepe è pronta per essere gustata!

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TORTE SALATE | Grande raccolta di ricette per preparare torte salate, tante torte salate con pasta sfoglia , ottime torte salate veloci, gustose torte salate, torte salate estive , e tante altre torte salate facili e sfiziose . Le torte salate, sono perfette per ogni occasione, la raccolta di tante ricette di torte salate per Pasqua, torte salate natalizie! Ottime ricette per fare le quiche, la quiche con funghi porcini, la quiche alla marinara, la classica e gustosa quiche lorraine, o con gli spinaci. Buonissima la crescia di Pasqua, una gustosa pizza salata a base di formaggio. Tante ottime ricette per preparare torte salate con cicoria e salsiccia, con cipolla e tonno, di carne con la pasta brisee, con le coste di bietola o con i fagiolini. Gustosa la torta salata con riso e pepe, oppure la torta rustica, la torta con asparagi e gorgonzola, con il ragù di carne, con la verza o con i fegatini.

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