Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

TORTA SALUMI E FORMAGGI

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Torta salumi e formaggi, la ricetta per preparae una torta salata con farcitura di salumi diversi alternati a strati di formaggio! Non la possiamo definire una torta salata con poche calorie, ma uno strappo alla regola ogni tanto si può fare!

Ingredienti per una teglia da 6 porzioni.
Per Impasto :
500 gr. di farina 00
1/4 di cubetto di lievito
acqua
Per il ripieno:
150 gr. di salame
150 gr. di lonza
150 gr. di ricotta dura
5 uova
150 gr. di parmigiano grattugiato

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Preparare l' impasto con la farina il lievito e l' acqua, come per una normale pizza, e mettere a lievitare. Prendere l' impasto lievitato e dividerlo in due pezzi, uno più piccolo dell'altro. Con l' aiuto del tappetino stendere il pezzo più grando molto più grande rispetto alla teglia, deve foderare anche i lati. Ricoprire la teglia già imburrata e infarinata.



In un piatto sbattere ben le uova e aggiungere il parmigiano.

Iniziare a fare il primo strato con la lonza, poi aggiungere un pò di composto di uova e formaggio.

Fare un secondo strato con il salame e ancora l' uovo.

Fare un terzo strato con il formaggio e l' uovo.

Ripetere tutti e tre i strati per un'ltra volta poi stendere il pezzo di pasta più piccolo per chiudere la torta, questa volta dovrà essere della grandezza della torta e anche un pochino più piccola, in quanto deve andarci dentro.

Staccare i tappetino e con le mani pizzicare i bordi per fare un torciglione che chiuderà la torta.

Mettere in forno già caldo a 200° per circa 40 minuti.


E questo è l' interno della torta salumi e formaggi ... certo è un pò calorica, ma troppo buona!! Sotto la foto, troverai la mia raccolta di altre ricette per preparare facilmente gustose torte salate!
Torta salumi e formaggi

Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte salate e scegli la tua preferita !

torte salate ricette
TORTE SALATE | La mia raccolta di torte salate gustose !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una torta salata, oppure utilizzare la pasta sfoglia la pasta frolla salata o la pasta brisee. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare torte salate sfiziose , quiche, tortini, o altre ricette gustose per fare torte salate con carciofi , con patate , torte salate al formaggio . Tutto il ricettario fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette di torte salate ... scegli la tua preferita !

Torte salate sfiziose e facili !
Quicke gustose e sfiziose !
Torte salate con carciofi
Torte salate al formaggio


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!