Quadratini pasta fillo nduja e scamorza, la ricetta per preparare con semplicità un antipasto sfizioso! La pasta fillo, si trova già pronta nei supermercati, oppure si può preparare anche nella nostra cucina, seguendo la ricetta che troverai qui sotto negli ingredienti.

Ingredienti:
pasta fillo e phyllo
nduja calabrese
scamorza
parmigiano grattugiato


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Preparazione:
Stendere due o tre fogli di pasta fillo, spolverizzare ogni foglio con parmigiano grattugiato e sovrapporli fra di loro. Tagliare a metà i fogli, in modo da ottenere due grandi quadrati.



Distribuire pezzetti di scamora e pezzetti di nduja a distanza abbastanza regolare, in modo da poter tagliare poi dei quadratini.

Coprire con l'altra metà dii pasta phyllo e pressare leggermente con le mani. Con un coltello ben affilato, tagliare e ricavare tanti quadratini, appoggiandoli nella teglia antiaderente o coperta da carta forno.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè risultano ben dorati e croccanti. Serviranno circa 15 - 20 minuti.



Ecco i quadratini pasta fillo nduja e scamorza, pronti per essere serviti in tavola!

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