Delicato e buono il flan di asparagi. Gustosa e sfiziosa la borragine fritta nella pastella croccante. Buonissimo il cheesecake salato con tonno e ricotta. Sfizioso e gustoso il cheesecake salato con formaggio spalmabile, olive e capperi, oppure il cheesecake salato con pomodori datterini e mozzarella, il cheesecake salato con prosciutto crudo e valeriana, o, ancora cheesecake salati con pomodori datterini e pesto di ortica. Ottimi i mini cheesecake salati con una base di crackers, cotti in forno e farciti . Buoni i biscotti salati fatti con esubero pasta madre o lievito naturale. Sfiziosi i bocconcini alle rape rosse. Ottime le crescentine zucca e salsiccia.
Albero di Natale panettone spinaci L'idea dell'albero di Natale con panettone salato agli spinaci è davvero originale e scenografica! Un antipasto perfetto per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie. Vieni a vedere come prepararlo !
Albero Natale salato broccoletti e salmone - L'albero di Natale salato con broccoletti e salmone è un antipasto sfizioso e colorato, perfetto per stupire i tuoi ospiti durante le feste natalizie. La combinazione di sapori e consistenze diverse rende questo piatto davvero irresistibile, vieni a vedere la mia ricetta!
Albero Natale salato pasta brisee in piedi - L'albero di Natale salato di pasta brisée è un antipasto scenografico e sfizioso, perfetto per stupire i tuoi ospiti durante le feste natalizie. La pasta brisée è una base versatile e facile da lavorare, che si presta a diverse farciture. Vieni a vedere la mia ricetta ...
Antipasto zucchine marinate pollo sott'olio
Aragostine salate farcite con salame di manzo e cetriolo lungo siciliano - Le aragostine salate farcite con salame di manzo e cetriolo lungo siciliano sono un antipasto gourmet e raffinato che sorprenderà i tuoi ospiti con la sua originalità e la sua combinazione di sapori pregiati.
Aragostine salate farcite con bresaola di wagyu e finocchi e cetrioli lunghi - Le aragostine salate farcite con bresaola di wagyu e finocchi e cetrioli lunghi sono un antipasto gourmet e raffinato che sorprenderà tutti , con la sua originalità e la sua combinazione di sapori pregiati. La croccantezza delle aragoste si contrappone alla sapidità della bresaola di wagyu e alla freschezza dei finocchi e dei cetrioli lunghi, creando un connubio di sapori irresistibile e raffinato.
Aragostine salate farcite con bresaola di wagyu e radicchio - Le aragostine salate farcite con bresaola di wagyu e radicchio sono un antipasto gourmet che stupirà i gli ospiti con la sua originalità e la sua combinazione di sapori raffinati. La croccantezza delle aragoste si contrappone alla sapidità della bresaola di wagyu e all'amaro delicato del radicchio, creando un connubio di sapori irresistibile e raffinato.
Aragostine salate farcite con cipolle sott'olio e filetto di suino affumicato - Le aragostine salate farcite con cipolle sott'olio e filetto di suino affumicato sono un antipasto dal gusto deciso e saporito, perfetto per stupire gli ospiti con un piatto sfizioso e ricco di sapori. La croccantezza delle aragoste si contrappone alla sapidità del filetto di suino affumicato e alla piccantezza delle cipolle sott'olio, creando un connubio di sapori che sono solo da provare !
Aragostine salate farcite con insalata pan di zucchero bresaola di equino
Aragostine salate farcite con zucchine e uova di quaglia sott'olio
Barchette di platano fritto al prosciutto di oca
Barchette indivia belga con avocado e semi di papavero
Bavarese ai tre cavolfiori
Bavarese di asparagi
Bastoncini di pasta brisee con macinato e patate
Bastoncini di polenta fritti
Bicchierini salati con caprese
Bicchierini salati con gelato al basilico rosso - I bicchierini salati con gelato al basilico rosso sono un antipasto fresco e inaspettato che stupirà i tuoi ospiti con la sua originalità e la sua combinazione di sapori insoliti. Il contrasto tra la cremosità del gelato al basilico rosso e la croccantezza dei pomodori crea un'esperienza sensoriale unica e deliziosa.
Bicchierini salati feta barricata e speck di struzzo - I bicchierini salati con feta barricata e speck di struzzo sono un antipasto gourmet e raffinato che stupirà i tuoi ospiti con la sua originalità e la sua combinazione di sapori pregiati. La cremosità della feta barricata si contrappone alla sapidità dello speck di struzzo,
Bicchierini salati melanzane e robiola
Bicchierini salati melanzane striped toga e salamella
Bicchierini salati mortadella e melagrana - I bicchierini salati con mortadella e melagrana sono un antipasto fresco e colorato, perfetto per iniziare una cena o un buffet in compagnia. La combinazione di sapori e consistenze diverse rende questo piatto davvero invitante: la morbidezza della mortadella si contrappone alla croccantezza dell'insalata , mentre la dolcezza dei chicchi di melagrana dona un tocco di brio al tutto.
Bicchierini salati prosciutto e caprino
Bignè rustici - I bignè rustici sono un classico intramontabile della cucina italiana, perfetti per un aperitivo sfizioso, un antipasto o come snack durante la giornata. La loro semplicità di preparazione e la bontà del loro sapore li rendono un'idea sempre apprezzata da tutti, grandi e piccini.
Bignè salati acetosa e pancetta - I bignè salati ripieni di acetosa e pancetta sono un antipasto fresco e saporito che stupirà i tuoi ospiti con la sua originalità e il suo contrasto di sapori. La croccantezza dei bignè si contrappone alla morbidezza della pancetta croccante e al gusto acidulo dell'acetosa, creando un connubio di sapori irresistibile.
Bignè salati con carne salada di struzzo - I bignè salati ripieni di carne salada di struzzo sono un antipasto raffinato e gourmet che stupirà i tuoi ospiti con la sua originalità e il suo sapore esotico. La croccantezza dei bignè si contrappone alla morbidezza della carne salada di struzzo, un salume pregiato dal gusto delicato e leggermente selvatico, arricchito da un tocco di freschezza con l'aggiunta di rucola e pomodorini.
Bignè salati finocchiona e gouda - I bignè salati ripieni di finocchiona e gouda sono un antipasto dal gusto deciso e aromatico che stupirà i vostri ospiti con la sua originalità e la sua combinazione di sapori. La croccantezza dei bignè si contrappone alla morbidezza del ripieno di finocchiona, un salame tipico toscano dal sapore intenso e speziato, arricchito dal gouda, un formaggio olandese dal gusto dolce e leggermente nocciolato.
Bignè salati tenerume pecorino spinaci d'acqua - I bignè salati ripieni di tenerume , pecorino e spinaci d'acqua , sono un antipasto dal gusto deciso e raffinato che sorprenderà i tuoi ospiti con la sua originalità e il suo sapore intenso. La croccantezza dei bignè si contrappone alla morbidezza del ripieno , arricchito dal pecorino stagionato e dalla freschezza degli spinaci d'acqua.
Bignè salati ventricina e caprino - I bignè salati ripieni di ventricina e caprino sono un antipasto sfizioso e gourmet che stupirà i vostri ospiti con il loro gusto raffinato e la loro presentazione elegante. La croccantezza dei bignè si contrappone alla morbidezza del ripieno di ventricina piccante e caprino cremoso, creando un connubio di sapori irresistibile.
Biscotti alle olive
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Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
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Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
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Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
