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Rotolini di pancarre prosciutto cotto e carciofini

Rotolini pancarre prosciutto cotto carciofini sott' olio, la semplice ricetta per preparare un antipasto gustoso! Sono fette di pancarrè, chiuse poi a rotolini e condite con un strato di stracchino, fettine di prosciutto cotto e carciofini sott' olio! Antipasto di facile realizzazione, ma molto buono!


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Ingredienti:
fette di pancarrè lunghe senza crosta
stracchino
prosciutto cotto
carciofini sott'olio



Preparazione:
Mettere le fette di pancarrè sul piano da lavoro e sopra un foglio di pellicola per alimenti. Fare uno strato di stracchino su ogni fetta di pancarrè.


Antipasti pan carre
Mettere una o due fette di prosciutto cotto e sopra i carciofini sgocciolati e tagliuzzati finemente.
Antipasti pan carre Antipasti pan carre
Con l' aiuto della pellicola, arrotolare il pancarrè formando dei rotolini stretti. Lasciarli avvolti nella pellicola e metterli in frigo per qualche ora.
Antipasti pan carre
Riprendere i rotolini, togliere la pellicola e tagliare a fettine di circa 1 cm.
Antipasti pan carre
Coprire con la pellicola e tenere chiuso fino al momento di servire.


I rotolini pancarrè prosciutto e carciofini, sono pronti da gustare!
Rotolini di pancarre prosciutto cotto e carciofini

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