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Una ricetta veloce per un antipasto che unisce gusto e praticità . I rotolini di pancarrè, farciti con una crema di ricotta e tonno, sono un finger food irresistibile, perfetto per qualsiasi occasione: da un aperitivo improvvisato tra amici a un buffet in famiglia.
La loro semplicità di preparazione ti permette di realizzarli in pochi minuti, per poi lasciarli riposare in frigo e servirli al momento giusto. L'abbinamento tra la delicatezza della ricotta e il sapore deciso del tonno crea un contrasto che conquista il palato, rendendo questo antipasto un vero e proprio jolly della cucina.
Se desideri renderli senza glutine, basterà utilizzare del pancarrè specifico.
Ingredienti:
fette di pancarrè lunghe senza crosta
senape
sale
IL SEGRETO DELLO CHEF
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Stendere le fette di pancarre su un tappetino o un foglio di carta forno. Spalmare un pochino di senape sulla fetta di pancarrè poi fare uno strato di ricotta.
Mettere sopra un pochino di tonno sgocciolato e sminuzzato.
Con l' aiuto del tappetino, arrotolare le fette ben strette. Chiudere i rotolini di pancarrè nella pellicola trasparente, fissando ai due lati.
Mettere in frigo per qualche ora, quindi togliere la pellicola e tagliare a fettine di circa 1 cm.
Sfiziosi questi rotolini di pancarre ricotta e tonno, se non si servono subito, tenerli coperti con la pellicola per non farli asciugare.
I rotolini di pancarrè ricotta e tonno, sono pronti da tagliare e servire in tavola! Sotto la foto, ti aspettano tante ricette di antipasti con pancarrè, ricette di ricotta e ricette con il tonno, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
Grande raccolta di antipasti: sfiziosi, veloci, fritti, freddi e caldi!
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Antipasti pancarrè | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi con il pancarre !
Raccolta di ricette antipasti, antipasti di natale, antipasti veloci e antipasti facili . Tanti antipasti sfiziosi , antipasti con pancarre, stuzzichini, antipasti estivi , tanti antipasti semplici e sfiziosi per tutti i gusti ! Tante ricette di cucina per fare antipasti con pan carrè, come tramezzini, tartine, girelle , o rotolini e crostini. Tante ricette di antipasti con il pancarrè facili e veloci. Ottimi i tramezzini farciti, con pomodori, uova, carciofini, cicoria e tanti altri abbinamenti . Diversi e croccanti i tramezzini al forno. Sfiziosi e gustosi i tramezzini fritti. Ottimi i sandwiches con le verdure grigliate, da fare sempre con il pan carrè. Sfiziosi i rotolini farciti, ottimo il pancarrè farcito. Particolari gli involtini con il pancarrè. Con il pancarrè si possono fare tanti ottimi crostini, con il purè con le uova e le verdure.
Ricette pancarrè preparato in casa !
Le mie ricette di pancarrè gustoso ! Ottime ricette per fare il pan carrè, buonissimo e facile il pancarrè classico nello stampo, ma anche pan carrè sfiziosi nei tubi Birkmann. Sfizioso il pan carrè a forma di fiore ai semi di papavero, cotto nel tubo birkmann. Buonissimo il pan carre ai cereali , gustoso alla bottarga di tonno, per un pan carrè insolito e sfizioso ! Altre ricette per un pan carre particolare ? ottimo con l'ortica e con le rape rosse ! Ottimo anche con la farina di mais e con la farina di grano arso , insomma, vieni a vedere questa raccolta, vedrai che troverai una ricetta di tuo gusto!
La ricotta è un latticino fresco e versatile che si presta a mille interpretazioni in cucina, dai dolci ai salati. Il suo sapore delicato e la sua consistenza cremosa la rendono un ingrediente perfetto per primi piatti, secondi piatti, antipasti e dolci.
In questa pagina troverai tante ricette con la ricotta, suddivise per tipo di portata:
Dolci:
Pasticcini con la ricotta: una vera golosità per il palato.
Torta di ricotta: un classico intramontabile.
Crostata di ricotta: un dolce semplice e gustoso.
Ciambellone con la ricotta: un dolce soffice e profumato.
Biscotti con la ricotta: una coccola per la merenda.
Ravioli dolci con la ricotta: un dessert originale e raffinato.
Salati:
Gnocchi di ricotta: un primo piatto leggero e sfizioso.
Pasta ripiena con la ricotta: un primo piatto dal sapore deciso.
Cannelloni con ricotta e mortadella: un secondo piatto ricco e goloso.
Ravioli con la ricotta e spinaci: un classico della cucina italiana.
Torta salata con ricotta e verdure: un antipasto semplice e gustoso.
Frittata di ricotta: un secondo piatto facile e veloce.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con la ricotta.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
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Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
