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Tartine di pancarrè con caviale nero e rosso salmone e kiwi , un antipasto sfizioso e davvero gustoso ! Al posto del caviale si possono usare uova di lompo, ad un costo sicuramente inferiore e si otterrà ugualmene un antipasto speciale !

Ingredienti:
pan carrè senza crosta
uova di caviale o uova di lompo rosse
uova di caviale o uova di lompo nere
maionese
salmone affumicato
kiwi



Preparazione:
Stendere le fette di pancarrè su un piano da lavoro e spalmarle con la maionese. Tagliare a quadri e successivamente a triangoli.



Mettere su ciascun triangolino , un pezzetto di salmone, la punta di un cucchiaino di uova di lompo nere e rosse. Mettere al centro un cubetto di kiwi .

Disporre quindi le tartine sul vassoio da portata . Antipasto sfizioso , veloce e buonissimo.

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