Girelle di pasta brick, ottima se preparata in casa ! Queste girelle di pasta brick , sono facilissime da preparare, sono farcite con fagiolini lessati, mortadella di cinghiale e formaggio casera !
1 foglio di pasta brick di circa 28 - 30 cm.
1 tazza di fagiolini lessati
Preparazione:
Se hai tempo e voglia di preparare la pasta brick in casa, subito quì di seguito, trovi la mia ricetta.
Ricetta pasta brick
Mettere il disco di pasta brick sul piano da lavoro e fare una fascia di fagiolini già lessati in largo sulla pasta brick , arrivando ai due bordi della pasta brick.
Distribuire sopra una bella grattugiata di mortadella di cinghiale.
Continuare con una grattugiata di formaggio casera. Con delicatezza, arrotolare stretto, creando un rotolo.
Tagliare a tronchetti di circa 3 - 4 cm. , fermando un lato con uno stuzzicadenti, in modo che non si aprano in cottura.
Fare sopra una grattugiata di formagio casera.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 12 - 15 minuti o fino a che risulteranno dorate e croccanti.
Togliere gli stuzzicadenti e servire .
Croccanti ed appetitose queste girelle di pasta brick con fagiolini , formaggio casera e mortadella di cinghiale !
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