Natale senza stress? Si può!
Scopri il Calendario dell'Avvento 2025: Ricette, planner, idee organizzazione, intrattenimento per bambini e tanto altro!
Inizia a pianificare il tuo Menù, le decorazioni e la lista dei regali con i nostri strumenti esclusivi.
La magia inizia il 1° Dicembre!
Clicca sull'immagine e scopri cosa ti aspetta, ma ricorda: la prima casella si aprirà solo a partire dal primo giorno di Avvento!
Questi coni di pasta sfoglia, croccanti e dorati, sono la base perfetta per un antipasto o un aperitivo originale e saporito. La croccantezza del sesamo, che avvolge ogni cono come un manto croccante, si sposa alla perfezione con la morbidezza e il gusto delicato dei filetti di alalunga.
L'alalunga, un pesce dal sapore fine e mai invadente, viene esaltata da un semplice condimento di olio, sale e pepe. È un piatto che conquista con la sua semplicità , un connubio di sapori e consistenze che renderà indimenticabile il tuo buffet o la tua cena. Un'idea veloce, facile da preparare e di grande effetto per stupire i tuoi ospiti.
Ingredienti :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 - 4 filetti di alalunga
olio extra vergine di oliva
sale ,pepe
insalata e pomodorini per servire
Attrezzatura:
coni in alluminio
carta forno
IL SEGRETO DELLO CHEF
Pronto per la prossima ricetta?
Non farti trovare impreparato!
Clicca qui per gli strumenti indispensabili :
Stendere la pasta sfoglia sul piano da lavoro e tagliare in 8 quadrati. Avvolgere i quadrati di pasta sfoglia intorno al cono di alluminio e saldare i bordi per evitare che si aprono in cottura.
Passarli nel sesamo e farlo attaccare tutto intorno.
Mettere i coni nella teglia coperta da carta forno ed infornarli in forno già caldo a 200° fino a che assumeranno un bel colore dorato
Sfornare i coni di pasta sfoglia, farli raffreddare e togliere i coni di alluminio.
Tagliare a filetti sottili i filetti di alalunga e farli salare in una casseruola con un pochino di olio e un pizzico di sale e pepe. Con questi filetti farcire i coni di pasta sfoglia e servire a piacere con una insalatina di pomodori.
Gustosi questi coni di pasta sfoglia sesamo e alalunga!
La pasta sfoglia è un ingrediente versatile e facile da usare che si presta a mille interpretazioni in cucina. Da semplici rustici a sfiziosi finger food, la pasta sfoglia è l'ingrediente perfetto per realizzare antipasti veloci e gustosi.
In questa pagina troverai tante idee per preparare antipasti con pasta sfoglia, facili da realizzare anche con pasta sfoglia preparata in casa:
Antipasti semplici: Caramelle salate: farcite con ricotta, spinaci, salmone o altri ingredienti a piacere. Vol-au-vent: farciti con mousse di formaggio, verdure saltate in padella o salumi. Rustici: con pomodorini, mozzarella e basilico. Croissant salati: farciti con prosciutto cotto e formaggio.
Antipasti sfiziosi: Fagottini: con ricotta e salmone, verdure grigliate o formaggi misti. Diplomatici: con mousse di tonno e olive, o con pesto e mozzarella. Torta diplomatica salata: con strati di pasta sfoglia farciti con diversi ingredienti.
E non solo! Troverai anche tante altre idee sfiziose e creative per antipasti con pasta sfoglia.
Ricette pasta sfoglia fatta in casa | La pasta sfoglia fatta in casa: un'esperienza di gusto e soddisfazione!
Preparare la pasta sfoglia in casa può sembrare un'impresa ardua, ma con un po' di tempo e pazienza il risultato ripagherà ampiamente le tue fatiche.
Il gusto e la consistenza di una sfoglia artigianale sono ineguagliabili e la soddisfazione di averla creata con le tue mani è immensa.
In questa raccolta troverai:
La ricetta classica: con burro, per un risultato impeccabile e versatile.
La variante con lo strutto: più facile e veloce da realizzare, dal sapore rustico e deciso.
Versioni sfiziose: con carciofi, spinaci e ortica, per un tocco di originalità alle tue pietanze. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo con foto e video per accompagnarti nella preparazione e garantirti un risultato perfetto.
Perchè scegliere la pasta sfoglia fatta in casa: Gusto e consistenza superiori: la sfoglia artigianale è più croccante, friabile e saporita rispetto a quella comprata.
Ingredienti di alta qualità: puoi scegliere personalmente gli ingredienti, assicurandoti di utilizzare solo prodotti freschi e genuini.
Soddisfazione immensa: creare la pasta sfoglia con le tue mani è un'esperienza gratificante che ti darà la soddisfazione di aver portato in tavola un prodotto fatto in casa.
Sfoglia le mie ricette e scegli la variante che più stuzzica il tuo palato!
La pasta sfoglia è un ingrediente versatile e facile da usare che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dai dolci classici alle torte salate, dai rustici agli antipasti sfiziosi, la pasta sfoglia è l'ingrediente perfetto per realizzare piatti veloci e gustosi.
In questa pagina troverete tante ricette dolci e salate con pasta sfoglia:
Dolci: Torta millefoglie con panna e nutella: un classico intramontabile. Torta millefoglie con rose in pasta di gomma: un dessert elegante e raffinato. Torta millefoglie decorata a forma di camicetta da donna: un dolce originale e divertente.
Salati: Croissant salati con prosciutto crudo: un antipasto semplice e gustoso. Torciglioni farciti al salmone: un secondo piatto raffinato. Fagottini di pasta sfoglia con asparagi e salsiccia: un rustico saporito.
Antipasti: Rosa di pasta sfoglia con prosciutto, mortadella o salame: un antipasto sfizioso e colorato. Raggi di sole: un antipasto facile e veloce da preparare. Gamberoni al forno avvolti da pasta sfoglia: un antipasto elegante e raffinato.
Rustici: Cornetti con la pasta sfoglia, la robiola e il salmone affumicato: un rustico semplice e gustoso. Caramelle salate con pasta sfoglia, farcite con coppa e olive nere: un rustico sfizioso e appetitoso.
Torte salate: Quiche di spinaci: un classico intramontabile. Rotolo ai carciofi con pasta sfoglia: un secondo piatto leggero e saporito. Sfogliata cipolle e tonno: una torta salata semplice e gustosa. Sfogliata con patate e wurstel: una torta salata rustica e saporita.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative per dolci e salati con pasta sfoglia.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
