Diplomatici salati tonno e insalata, un antipasto sfizioso e gustosissimo ! Due strati di pasta sfoglia, uno strato di pan di spagna salato, il tutto condito con tonno e insalata, per ottenere diplomatici salati troppo buoni !

Ingredienti:
Pan di spagna salato
2 rotoli di pasta sfoglia
tonno sott' olio
insalata


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Preparazione:
Preparare le due basi come da ricette che seguono:



Ricetta pan di spagna salato , preparare un pan di spagna, della stessa grandezza della pasta sfoglia ed alto circa 2 cm.




Ricette per preparare una pasta sfoglia gustosa , in alternativa, acquistare pasta sfoglia già stesa e pronta per l'uso.



Stendere i due rotoli di pasta sfoglia e cuocerli separatamente fino a che saranno leggemente dorati.

Far raffreddare la pasta sfoglia, mettere il tonno sgocciolato e sminuzzato sulla prima base, distribuire sopra uno strato di insalata e poi mettere il pan di spagna salato.

Formare un altro strato, mettendo altro tonno, altra insalata e mettere il secondo strato di pasta sfoglia. Per facilitare il taglio dei diplomatici, conviene pretagliare leggermente uno strato di pasta sfoglia, che sarà poi lo strato superiore. In questo modo, quando si andranno a tagliare i diplomatici, il taglio sarà più facile e la pasta sfoglia si sbriciola di meno. Tagliare quindi i diplomatici della grandezza desiderata.



Troppo buoni questi diplomatici salati con tonno e insalata !

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