Rose di pasta sfoglia, la ricetta per preparare in un attimo un gustoso antipasto, molto carino anche da vedere! Con la pasta sfoglia come base, e farcitura di prosciutto, ma si può scegliere anche il salame o la mortadella, arrotolando poi per formare una rosa!
Ingredienti: pasta sfoglia già stesa
prosciutto, (oppure mortadella o salame)
Preparazione:
Preparare una pasta sfoglia, scegliendo quella che preferisci dalla raccolta che segue:
Srotolare la pasta sfoglia, tagliare nella parte più lunga a strisce alte circa 3 cm. Mettere sopra l'affettato scelto e praticare dei tagli verticali a distanza irregolare nella parta superiore della striscia. Arrotolare stretto, schiacciando alla base.
Premere il lato alla fine, per saldare la pasta e fare la chiusura della rosa, schiacciare alla base, poi con delicatezza, aprire un pochino i petali.
Appoggiare le rose in una teglia con carta forno, ed infornare a 200° finchè risultano dorate.
Sfiziose ed appetitose queste rose di pasta sfoglia e prosciutto crudo ! Scorri la pagina, per scoprire tutte le altre ricette di antipasti di pasta sfoglia, ricette che trovi nella raccolta qui sotto la foto!
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