Girelle di mozzarella gustose, si preparano in un attimo e sono buonissime da gustare come antipasto! Occorre solo un rotolo di mozzarella, farcire con valeriana e tonno, arrotolare il tutto e il gioco è fatto! Le girelle di mozzarella, saranno pronte da gustare in poco tempo!
Ingredienti:
1 rotolo di mozzarella
1 scatoletta di tonno
4 fettine di mortadella fresca, tagliata sottile capperi sott'olio
insalatina mista
sale
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Lavare l'insalata, metterla in un recipiente, aggiungere il tonno, capperi , un filo di olio extra vergine di oliva e sale. Girare il tutto per condire al meglio.
Stendere il rotolo di mozzarella, mettere sopra la mortadella e poi l' insalata condita con il tonno. Tenersi ad almeno 5 -6 cm. dal fondo per evitare che fuoriesca al momento di arrotolarla.
Con l' aiuto del tappetino, arrotolare ben stretto e avvolgere il rotolo in pellicola trasparente. Sigillare ai bordi e mettere in frigo fino al momento di servire.
Tagliare quindi a fettine di circa 1 cm. di spessore.
Ecco pronte le girelle di mozzarella! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre ricettegustose che trovi nella raccolta qui sotto la foto, tante ricettefotografate passo passo per preparare facilmente gustosiantipasti!
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