Baci di dama al cioccolato, con farcitura di cioccolato al latte, la ricetta semplice per preparare questi deliziosi biscotti! I biscotti baci di sorrento, si realizzano con estrema facilità e saranno pronti in poco tempo!
Ingredienti :
150 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero a velo
150 gr. di mandorle in polvere
90 gr. di burro
1 cucchiaio raso di cacao dolce
1 bustina di vaniglia
80 gr. di albumi
cioccolato al latte per farcire
Preparazione:
Mettere la farina nella ciotola per impastare con lo zucchero, la farina di mandorle, il burro, il cacao amaro e la bustina di vaniglia e gli albumi.
Si otterrà un impasto molliccio, metterlo a riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Riprendere la pasta e da questa ricavare tante piccole palline, mettendole nella teglia coperta da carta forno.
Infornare a 180° in forno già caldo, per 10 - 15 minuti circa.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e farcire i baci, accoppiandoli due a due.
Ecco i baci di dama al cioccolato, pronti da gustare! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di biscotti e ricette con il cioccolato al latte, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
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