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Ricetta biscotti semplici e golosi con farina di mandorle, farine miste di cereali e legumi, per biscotti diversi e sfiziosi ! In assenza di farina di soia o farina di quinoa, si può mettere sia la farina di farro che la farina integrale.

Ingredienti:
100 gr. di farina 00
25 gr. di farina di soia
25 gr. di farina di quinoa
25 gr. di farina di farro
25 gr. di farina integrale
100 gr. di burro
30 gr. di farina di mandorle
mezza bustina di lievito per dolci
50 gr. di latte
50 gr. di zucchero


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Preparazione:
Ammorbidire il burro nel foro microonde o in pentolino ma senza farlo sciogliere completamente e assolutamente non farlo bollire. Mettere il burro nella ciotola, insieme alla farina ai cereali e la farina di mandorle. Aggiungere lo zucchero, il latte e il lievito.Impastare tutto , si otterrà un impasto un pochino appiccicoso, ma va bene così. Se risulta troppo morbido, mettere in frigo per 15 minuti per farlo rassodare.



Prelevare piccole quantità di pasta e formare tante palline. Appoggiare le palline di pasta sulla teglia coperta da carta forno. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, o finchè saranno dorate.

Molto buoni questi biscotti ai cereali e mandorle.

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.

Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.

Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.

Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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BISCOTTI In questo ricettario dolce, trovi tutti i miei biscotti facili e golosi ! Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco,o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle, ottimi i biscotti da preparare con soli albumi . Golosi i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle . Golosi i biscotti al cioccolato bianco e sciroppo di agave, oppure i biscotti al cioccolato e frutta secca. Buoni i biscotti quaresimali, ricetta biscotti con mandorle e pinoli di Buddy Valastro, o i biscotti mandorle e limoni. Buoni, facili e veloci da preparare i biscotti al pistacchio e cacao, oppure i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o ancora i biscotti al pistacchio e mandorle. Semplici ma buoni i brutti ma buoni al caffè , o i brutti ma buoni al pistacchio. Buoni i biscotti al vino bianco e pinoli. Buone le ciambelline al limone e facili da fare. Buoni e facili i biscotti ai cereali e uvetta. Facili e molto buoni i biscotti alla marmellata con farina di mais, oppure sfiziosi i biscotti ai pinoli con bacche di goji.Semplici di golosi i biscotti con la pasta frolla alle mandorle e fettine di limone candito, oppure buonissimi i biscotti con il marzapane, tante ricette diverse e accontentare tutti i gusti !

FARINA DI QUINOA | In questa raccolta, puoi trovare le ricette preparare con la farina di quinoa, ma anche come preparare la farina di quinoa in casa e altre farine senza glutine. Ottima la pasta all'uovo senza glutine con farina di fave e farina di quinoa , oppure la pasta all'uovo con farina di quinoa nera. Buona la pasta frolla con la farina di quinoa nera preparata in casa, oppure la pasta brisee con la farina di quinoa rossa. Golosi i pasticcini farciti alla nutella con patate dolci !

FARINA DI FARRO | Tante ricette con la farina di farro, tante ricette golose per cucinare i dolci e tante ricette gustose per preparare un'ottima pasta fresca o gustosi antipasti ! Golosi i babà al carbone vegetale con il succo di graviola e la farina di farro. Ottimi i biscotti con la farina di farro e mandorle , oppure un'ottima tota con fichi freschi e noci pecan ! Ottimi antipasti con la farina di farro, come i bocconcini di pane al farro, oppure i taralli con il cipollotto fresco. Con la farina di farro si possono preparare ottimi cappelletti, o una gustosissima pizza con i funghi porcini !

RICETTE CON FARINA INTEGRALE | Raccolta di ricette con farina integrale. Con la farina integrale si possono preparare tante ricette salate, ma anche dolci golosi, come i biscotti integrali con la sparabiscotti,oppure golosi croissant integrali alla nutella. Sempre parlando di dolci, puoi preparare un goloso rotolo con solo albumi , farina integrale e crema al cioccolato, oppure buonissimi strudel con le mele. Tante ricette gustose per preparare la pizza con la farina integrale, come la pizza integrale con broccoletti e salsiccia , oppure la pizza con il pesto di rucola, o , ancora con stridoli e tonno ! Sempre con la farina integrale, si può preparare un'ottima pasta all'uovo, una pasta fresca con pane raffermo e farina integrale !

Ricette con farina di mandorle | Raccolta di ricette facili e golose con la farina di mandorle, tanti ottimi biscotti, dai buonissimi canestrelli alle mandorle, a biscotti con cereali e mandorle o farina di mandorle. Con la farina di mandorle di prepara una ottima pasta frolla , per poi preparare dolci golosi ! Soffice e buonissimo il pan di spagna con la farina di mandorle, oppure golose le castagnole alla zucca ! Ma si possono preparare anche castagnole sfiziose con la polvere di alga spirulina blu e la farina di mandorle ! Golosa la torta alle nespole con cioccolato bianco !

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Baci di dama

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