Biscotti al cioccolato fondente, una ricetta per preparare dei biscotti golosissimi ! Biscotti al cioccolato, si realizzano facilmente e sentirai che buoni! La ricetta è fotografata passo passo, anche se è davvero di facile esecuzione!

Ingredienti:
200 gr. di farina 00
200 gr. di cioccolato fondente
110 gr. di zucchero
50 gr. di burro
2 uova
1/2 bustina di lievito
zucchero per ripassare i biscotti



Preparazione:
In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente nel burro, a fuoco molto basso e lasciare raffreddare.



In una ciotola a parte, con l' aiuto delle fruste, sbattere molto bene le uova con lo zucchero, poi aggiungere la farina, il lievito e il cioccolato fuso.

Mettere l' impasto a riposare in fresco fino a che sarà ristretto e diventato lavorabile con le mani. Appena è rappreso, prendere delle piccola quantità di pasta e formare delle palline grandi come una noce, rotolarle nello zucchero e metterle su una teglia rivestita con carta forno.

Infornare in forno già caldo a 180° per 12-15 minuti circa. (Ma controllare la cottura dipende dal forno, dentro devono restare morbidi)



Biscotti al cioccolato fondente, una ricetta facile e golosissima ! Se ti piaccio i biscotti o cerchi altre ricette con il cioccolato fondente, vieni a vedere le mie ricette , sotto questa foto di biscotti al cioccolato !

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