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BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

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Ricetta biscotti alle nocciole, una ricetta tanto facile da preparare e tanto buoni questi biscotti ! Sono un impasto facile con nocciole frullate, utilizzando solo gli albumi !

Ingredienti:
150 gr. di farina 00
100 gr. di burro
50 gr. di zucchero
50 gr. di nocciole
1 albume

ricette biscotti
BISCOTTI, scorrendo la pagina troverai la raccolta di tantissime ricette per preparare facilmente golosi biscotti !

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Preparazione:
Tritare finemente le nocciole. Lavorare la farina già setacciata con il burro, lo zucchero , le nocciole, l' albume e un pizzico di sale, fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea, da fare riposare 30 minuti in frigo avvolta nella pellicola.



Stendere l'impasto su un piano infarinato allo spessore di 1/2 cm. Ritagliare con uno stampino della forma desiderata. Appoggiare i biscotti nella teglia coperta da carta forno.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo



Buonissimi questi biscotti alle nocciole, veloci e facili da preparare !
Biscotti alle nocciole

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