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BISCOTTI CIOCCOLATO E MANDORLE

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Biscotti semplici e deliziosi, la ricetta per preparare questi deliziosi biscotti, caratterizzati da un copertura solo a metà, di cioccolato e mandorle! Biscotti che si preparano in un attimo e sentirai che buoni!

Ingredienti :
150 gr. di burro
3 uova
300 gr. di farina 00
140 gr. di zucchero
5 cucchiai di grappa
il succo di un limone
1 bustina di lievito
Ingredienti per copertura:
350 gr. di cioccolato al latte
un pò di mandorle sminuzzate

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e NON solo !

Preparazione:
In un recipiente, sbattere lo zucchero e il burro, aggiungere le uova continuando a mescolare fino ad ottenere un composto cremoso, incorporare quindi la farina, la grappa, il limone e il lievito.



Servendosi di una tasca da pasticciere o con un cucchiaio, fare dei piccoli mucchietti su una placca da forno, imburrata e infarinata.

Cuocere in forno già caldo, a 150° per circa 20 minuti.

Sciogliere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria e immergervi i biscotti solo per metà, mettendoci sopra un pò di granella di mandorle.



I biscotti cioccolato e mandorle, sono pronti nel loro vassoio!
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Biscotti cioccolato e mandorle

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